Atividade:

– Preparo prévio de alimentos;
– Atender solicitações de cozinheiros/chef;
– Limpeza e conservação das dependências do restaurante;
– Abastecimento e reposição;
– Realizar porcionamento e controle de qualidade;
– Montagem dos balcões térmicos e organização dos Frios;

Requisitos:

– Conhecimento em boas práticas de fabricação.
– Habilidade na cozinha;
– Agilidade física e manual;
– Disciplina e pontualidade;
– Responsabilidade.